Buffet
„All around the world“
Sate Spieße mit
Geflügelfleisch und Erdnuss-Sauce
pikanter Crabmeat-Salat mit
Avocadospalten
Schottischer Wildlachs
gedünstet, mit Preiselbeer-Creme
Mozzarellabällchen in Basilikummarinade umlegt mit Tomaten
Caribbean Truthahn mit
Früchten garniert und feuriger Sauce
California Shrimpsalat mit
Mandarinenfilets und Apfel
Garnelenspieße mit Sauce
Aioli
Antipasti von Paprika,
Zucchini und Auberginen mit Schafskäse
Kartoffel-Oliven-Salat mit
roten Zwiebeln und Kapernblüten
Warm:
Paella, bunte Reispfanne mit
Geflügel, Fisch und Shrimps
Broccoli-Quiche mit Pilzen
Mexikanisch pikant gebratene
Hähnchenschenkel mit schwarzem Bohnengemüse
Dessert:
Orangen-Mascarpone-Mousse mit
Ananas-Mango-Salat
Mousse au Chocolat
Milde Käseauswahl mit
Trauben
Brotauswahl und Butter
für € 31,50 pro Person
