Buffet
„vegetarisch“
Fallafel mit Joghurt-Dip
Zucchini mit Erdnuss-Kruste
gefüllte
Champignonköpfe mit Selleriesalat
Frühlingslauch mit
marinierten Mozzarella-Bällchen
Tomaten gefüllt mit
Blattspinat und Parmesan gratiniert
Reis-Mais-Plätzchen mit
Avocado-Dip
Karottensalat mit Orangenfilets
Tomatenscheiben mit
gratiniertem Fetakäse
Antipasti mit Paprika,
Zucchini, Broccoli und Blumenkohl
Salat von Champignons und
Austernsaitlingen
Ruccola-Salat mit
Croûtons, Parmesan und Balsamicodressing
Und für die Nicht-Vegetarier:
Vitello Tonato -
Kalbfleischscheiben in Thunfischsauce
Pikanter Shrimpssalat mit Cocktaildip
Warm:
pikantes
Gem üse-Curry mit Mehrkorn-Reis
Pilzragout in Schnittlauchrahm
mit Schupfnudeln
Und für die Nicht-Vegetarier:
Sate-Spieße von
Geflügel mit Erdnuss-Sauce
Dessert:
Süße Ananas mit
Amarettoschaum
Rote Beerengrütze mit
Vanillesauce
Käseauswahl mit Trauben
Brotauswahl und Butter
für € 26,50 pro Person
