Buffet „Four seasons
classic“
Gebratener Truthahn mit Papaya
Luftgetrockneter Schinken mit marinierten Melonenbällchen
Medaillon von Rind, Schwein und Pute auf Rohkostsalat mit Mangosauce
Reis-Schinkensalat mit Mais und Orangen
Pyramide mit gebratenen Scampi
Pikanter Thunfischsalat mit roten Zwiebeln und Paprika
Shrimpsalat mit Avocadofächer und Limonensauce
Warm
Geflügelgeschnetzeltes „Hawaii“ in fruchtiger Currysauce mit Cocosreis
Schwertfischmedaillon auf Ananas-Garnelensauce
Dessert
Ananas mit Caipirinha-Schaum
Cocoscreme mit Schokosauce
Brotauswahl und Butter
für
€ 39,50 pro Person